BASE: riso bianco/ riso Venere.
PROTEINA: salmone crudo/ tonno crudo/ branzino crudo/ polipo cotto/ gambero cotto/ surimi/ anguilla cotta/ petto di pollo.
FRUTTA: ananas/ mango/ avocado.
VERDURA: insalata/ Edamame/ wakame/ cetriolo/ mais.
GRANELLA: mandorle/ sesamo/ Tobiko/ alga essiccata/ croccantini/ pistacchio.
TOPPING: teriyaki/ maionese/ spicy Mayo/ salsa mango/ salsa sesamo.